UBND XÃ TAM ANH
TRƯỜNG MG TUỔI THƠ

Số: …../KH-MGTT                                              Tam Anh, ngày 10 tháng 10 năm 2025

KẾ HOẠCH TỔ CHỨC HỘI THI CẤP TRƯỜNG

DÀNH CHO CÁC CÔ CẤP DƯỠNG.

Đề tài: “Thử thách ẩm thực”

          I. MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU
          1. Mục đích:
          - Tạo sân chơi bổ ích, thiết thực cho đội ngũ cấp dưỡng thể hiện năng lực chuyên môn, kỹ năng chế biến món ăn, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
          - Tăng cường tinh thần đoàn kết, giao lưu, học hỏi kinh nghiệm giữa các cô cấp dưỡng.
          - Nâng cao nhận thức về vai trò của người cấp dưỡng trong việc chăm sóc, nuôi dưỡng và đảm bảo sức khỏe cho trẻ mầm non.
          2. Yêu cầu:
          - Hội thi tổ chức nghiêm túc, vui tươi, thiết thực, tiết kiệm và hiệu quả.
          - Đảm bảo an toàn tuyệt đối về vệ sinh thực phẩm, dụng cụ và phòng cháy chữa cháy.
          - Các thí sinh tham gia đúng tinh thần: “Học vui – Thi thật – Làm thật – Hiệu quả thật.”
          II. ĐỐI TƯỢNG – HÌNH THỨC TỔ CHỨC
          - Đối tượng tham gia: Toàn bộ 06 cô cấp dưỡng của Trường Mẫu giáo Tuổi Thơ.
          - Chia làm 03 đội thi: Mỗi đội gồm 02 thành viên (Bốc thăm chia đội)

          - Hình thức thi: Gồm 2 phần – lý thuyết và thực hành, thi theo đội.
          III. NỘI DUNG HỘI THI:
          Phần 1. Thành phần Ban giám khảo
          - Trưởng ban: Bà Nguyễn Thị Nga - Hiệu trưởng

          - Phó ban: Bà Hồ Thị Diễm Oanh - PHT phụ trách nuôi dưỡng.
          - Thành viên: Bà: Nguyễn Thị Lệ Hiền – PHT phụ trách chuyên môn.

                                 Bà: Trần Thị Thăng – Kế toán; Nhân viên Y tế trường học.

                                 Ông: Phạm Viết Thiên – Trưởng Ban đại diện Cha mẹ học sinh của trường.

          - Thư ký: Bà Chung Thị Mỹ Lai – Nhân viên văn thư của trường.       

          Phần 2. Thể lệ cuộc thi
          - Mỗi đội tham gia 2 phần thi:

          + Phần 1: Thi lý thuyết (30 điểm): Gồm 5 câu hỏi trắc nghiệm và 3 câu hỏi tự luận.

          + Phần 2: Thi thực hành (70 điểm): Chế biến 01 bữa ăn mẫu cho trẻ, thời gian 60 phút Mỗi đội tự tính toán trong phạm vi 10 suất ăn của 10 trẻ. Gồm 3 món. VD: Mặn, canh, tráng miệng; Mặn, canh, xào; Mặn, canh, luộc,....
          - Các tiêu chí chấm điểm: Dinh dưỡng (25đ), Vệ sinh (20đ), Trình bày (15đ), Thuyết trình (10đ).
          Phần 3. Chuẩn bị
          - Ban tổ chức (BTC): Chuẩn bị kế hoạch, địa điểm, dụng cụ, bảng tên, kinh phí.
          - Các đội thi: Chuẩn bị nguyên liệu, trang phục (tạp dề, mũ), tinh thần và dụng cụ cá nhân nếu cần.
          - Nhân viên y tế: Chuẩn bị vật dụng y tế, sát khuẩn, găng tay.
          - Ban giám khảo: Chuẩn bị phiếu chấm điểm và tiêu chí cụ thể.
          Phần 4. Tiến hành
          - Thời gian: 14 giờ 00 phút, ngày 31 tháng 10 năm 2025
          - Địa điểm: Khu bếp và hội trường Trường Mẫu giáo Tuổi Thơ
          - Trình tự:
          + Khai mạc: Tuyên bố lý do, giới thiệu đại biểu, thông qua thể lệ.
          + Thi lý thuyết: Các đội trả lời câu hỏi trên giấy mà BTC chuẩn bị.
          + Thi thực hành: Chế biến món ăn (thời gian 60 phút), Ban giám khảo chấm trực tiếp.
          + Tổng kết: Công bố kết quả, trao thưởng và nhận xét.
          Phần 5. Dự kiến kinh phí

Phần 6. Giải thưởng
- 01 Giải Nhất, 01 Giải Nhì, 01 Giải Ba.
- Các đội được trao Giấy khen và phần thưởng tương ứng.
IV. TỔ CHỨC THỰC HIỆN
- Ban Giám hiệu: Chỉ đạo, phê duyệt, bố trí kinh phí, nhân sự.
- Tổ cấp dưỡng: Tham gia nghiêm túc, đảm bảo vệ sinh, an toàn.
- Nhân viên văn thư – y tế: Chuẩn bị cơ sở vật chất, chụp ảnh, ghi hình.

Trên đây là Kế hoạch tổ chức “Hội thi Thử thách ẩm thực” dành cho các cô cấp dưỡng Trường Mẫu giáo Tuổi Thơ. Đề nghị các bộ phận liên quan triển khai thực hiện nghiêm túc, hiệu quả và an toàn.
          Nơi nhận:

- Sở GDĐT (để b/cáo);                                                   PHÓ HIỆU TRƯỞNG

- Lưu: HSND.

- Lưu: VT ./.                                                                      Hồ Thị Diễm Oanh